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Automatische, drahtlose Datenerfassung für Van Diermen Masterbakers, auch bei extremen Temperaturen

VanDiermen automatische Datenerfassungslösung

Lebensmittelhersteller maximiert Effizienz, Produktivität und Konformität mit kundenspezifischer Lösung

Van Diermen Masterbakers ist ein führender Lieferant von Windbeuteln für zahlreiche Einzelhändler rund um die Welt. Die Herstellung einer umfangreichen Produkt- und Verpackungspalette nach unterschiedlichen Kundenwünschen stellt große Anforderungen an die Unternehmenslogistik. Zur Maximierung von Effizienz, Produktivität und Konformität wandte sich Van Diermen mit seinem Lager-Automatisierungsprojekt vertrauensvoll an die Experten von Zetes.

Rationalisierte Workflows

Bei der Produktion von bis zu 50.000 Windbeuteln pro Stunde ist Zeit ein entscheidender Faktor – insbesondere, wenn alle Produkte zum Frischeerhalt sofort gekühlt oder gefroren werden müssen. Deshalb sind eine präzise, intelligente Bestellungs- und Lagerverwaltung sowie ein effizienter Fluss zwischen Produktion und Kühlräumen von allergrößter Bedeutung. Zetes entwickelte deshalb ein automatisiertes, drahtloses und ausreichend robustes Tracing-System, das diese Anforderungen auch bei Temperaturen von Minus 20 Grad erfüllt.

Volle Kontrolle

Das neue Barcode-basierte System mit drahtlosen Handheld-Terminals optimiert nicht nur die Arbeitsabläufe, sondern bietet der Geschäftsleitung mehr Kontrolle über ihre Prozesse:

15 angepasste Handheld-Terminals für den Einsatz in extremen Temperaturen
2 LKW-montierte Terminals für die automatische Datenerfassung bei maximaler Kontinuität
Ein nach neuestem Technikstand entwickeltes drahtloses RF-Netzwerk mit vollständiger Abdeckung
Nahtlose Integration in das bestehende Lagerverwaltungs-Softwaresystem
Eine vollständig konforme Lösung für lückenlose Nachverfolgbarkeit
Volle Transparenz des wöchentlichen Verbrauchs von Zutaten und Verpackungsmaterial

Effektive Implementierung im Betrieb

Manche Mitarbeiter mussten sich erst an das neue System und die Endgeräte gewöhnen. Doch schon nach kurzer Zeit waren auch sie mit den wichtigsten Funktionen der Handheld-Terminals vertraut. Die Entscheidung, alle Mitarbeiter „On-the-Job“ einzuarbeiten, erwies sich für ihre Bedürfnisse als bestens geeignet.

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Bis zur zweiten Jahreshälfte haben wir bestimmt vergessen, dass wir jemals ein anderes System hatten. Mit unserem neuen Lagerverwaltungssystem können wir die Wünsche unserer Kunden ebenso erfüllen wie die strengen gesetzlichen Vorschriften.

Peter Moolhuizen, Van Diermen Masterbakers